- Haberler
- Kültür Sanat
- Külle kaynayan lezzet, imece usulüyle sofralara taşınıyor
Külle kaynayan lezzet, imece usulüyle sofralara taşınıyor
Geleneksel pekmez üretimi başladı. Aileler, bağlardan topladıkları üzümleri imeceyle işliyor, asırlık yöntemlerle saatlerce süren emeğin sonunda pekmeze dönüştürüyor.
TAKİP ET 
Baba ocağında pekmez mesaisi
Kaplan'ın kızı Elmas Bayrakçı da aile üretimine katkı vermek üzere baba ocağına döndüğünü söyledi. Bayrakçı, "Bugün pekmez kaynatıyorum baba ocağında. Önce üzümleri makasla topluyoruz. Sonra şırakmanaya döküyoruz, çiğniyoruz. Kazana süzülen şıraları alıp kül ekliyoruz. Dinlendirdikten sonra tavalarda kaynatıyor ve pekmez haline getiriyoruz" şeklinde konuştu.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Basın İlan Kurumu Değerlendirme Toplantısı başladı
Fethiye’de Mesleki Eğitim Merkezi 15 Yılda Binlerce Usta ve Kalfa Yetiştirdi
20 Aralık Muğla Hava Durumu: En Düşük 0, En Yüksek 20 Derece
Cezaevinden izinli çıkıp karısını işkence yaparak öldüren kocaya müebbet hapis cezası
Bodrumda hükümlüler için kamuya yararlı iş protokolü imzalandı
Fethiye’de geleceğe nefes: İnlice’de ağaçlandırma kampanyası
