Kışlık ekmekler imece usulüyle hazırlanıyor
Niğde'nin Ulukışla ilçesine bağlı Horoz köyünde yıllardır sürdürülen yufka ekmeği geleneği sürdürülüyor.
Köy sakinlerinden Rukiye Yavuz, kış boyunca tüketecekleri yufka ekmeğini komşularıyla birlikte hazırladı. Değirmenden aldığı unu önce kendi elleriyle yoğuran Yavuz, ardından köyde "tepeleme" olarak bilinen geleneksel yoğurma tekniğini kullanarak hamuru kıvama getirdi. Yufkalar açılarak sac üzerinde tek tek pişirildi.
Bakmadan Geçme
Bodrum’da Milli Teknoloji Günleri düzenlendi
Muğlaspor’dan eski başkan Hamdi Yücel Gürsoy’a vefa
Ahmet Ümit Fethiye’de okurlarıyla buluştu
Başkan Mandalinci, Çamarası ve Kumköy’de vatandaşların taleplerini dinledi
Fethiyespor’da teknik direktör değişikliği: Mustafa Ceviz dönemi
Marmaris açıklarında yolcu gemisinde yaralanan vatandaş denizden tahliye edildi
