Kışlık ekmekler imece usulüyle hazırlanıyor
Niğde'nin Ulukışla ilçesine bağlı Horoz köyünde yıllardır sürdürülen yufka ekmeği geleneği sürdürülüyor.
Köy sakinlerinden Rukiye Yavuz, kış boyunca tüketecekleri yufka ekmeğini komşularıyla birlikte hazırladı. Değirmenden aldığı unu önce kendi elleriyle yoğuran Yavuz, ardından köyde "tepeleme" olarak bilinen geleneksel yoğurma tekniğini kullanarak hamuru kıvama getirdi. Yufkalar açılarak sac üzerinde tek tek pişirildi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Fethiye Protokolünden Engelsiz Yaşam Merkezi’ne Yeni Yıl ziyareti
Muğla İl Emniyet Müdürlüğü’nden Şehit Ailelerine Yeni Yıl Ziyareti
Fethiye Protokolünden Yeni Yılda Huzurevi Ziyareti
İkinci transfer ve tescil dönemi için Süper Lig takımlarının harcama limitleri belirlendi
2025 Yılında Fethiyespor: 11 Galibiyet – 12 Beraberlik – 16 Mağlubiyet
Bodrum’da öğrencilere yapay kar sürprizi