Fethiye Toptancı Hali'nde 'Sevgi katılmış' tost: Esnafa özel uygun fiyat
Fethiye Toptancı Hali girişinde kavurma, köfte ve özellikle meşhur yarım ekmek tostu ile hizmet veren Tayfun Burak Yürümez, artan maliyetlere rağmen fiyatları esnaf için uygun tutmaya çalıştıklarını söyledi.
Fethiye Toptancı Hali’nde sabahın erken saatlerinden itibaren hareketlilik başlarken, hal girişinde hizmet veren esnaf da yoğun tempoya ayak uyduruyor. Kavurma, köfte ve tost çeşitleriyle hizmet veren Tayfun Burak Yürümez, özellikle yarım ekmek arasında hazırladığı tostuyla dikkat çekiyor. Tostunun meşhur olduğunu belirten Yürümez, “Genellikle yarım ekmek arasında yapıyorum. 3 çeyrek ekmek şeklinde hazırlıyoruz. Ama işin en önemli kısmı içine kattığımız sevgi, ilgi ve şefkat. En güzel tostu yapmak için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.
Bakmadan Geçme