Fethiye Topraklarında Şifa Deposu: Kudret Narının Faydaları Saymakla Bitmiyor
Fethiye'nin sıcak ikliminde kolayca yetişen ve geleneksel tıbbın en güçlü destekçilerinden biri olan kudret narı, mide rahatsızlıklarından cilt problemlerine kadar pek çok derde derman oluyor.
Fethiye ve çevresindeki bahçelerde sarmaşık şeklinde yükselen kudret narı (Momordica charantia), olgunlaştığında canlı turuncu renge bürünen şifa dolu bir meyvedir. Akdeniz iklimini oldukça seven bu bitki, bölge halkı tarafından yıllardır doğal reçete olarak yetiştiriliyor.
Bitkinin Fethiye'deki yetişme dönemi genellikle bahar aylarında başlar. Şubat ve Nisan ayları arasında dikilen tohum veya fideler, yaz sonu ile sonbahar başı arasında meyve vermeye başlar. Güneşli ve rüzgardan korunaklı alanları seven kudret narı, asma gibi sarmaşık formunda büyüdüğü için bir desteğe sarılarak yükselmek ister.
Sağlık açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan kudret narı, özellikle gastrit, reflü ve ülser gibi mide rahatsızlıklarını yatıştırmadaki etkisiyle öne çıkar. İçerdiği doğal bileşenler sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olurken, yüksek A ve C vitamini oranıyla bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca güçlü antibakteriyel yapısı sayesinde yara, yanık ve egzama gibi cilt sorunlarının iyileşme sürecini de hızlandırır.
Acı tadı nedeniyle doğrudan tüketilmesi zor olan kudret narı; çekirdekleri temizlenip doğrandıktan sonra saf zeytinyağında 40 gün bekletilerek ya da bal ile karıştırılarak sabahları aç karnına tüketilir. Gebelikte ve kronik rahatsızlıklarda doktor kontrolünde kullanılması tavsiye edilir.
Bakmadan Geçme
