Fethiye Salı Pazarı'nda Tahin ve Pekmez İlgi Görüyor
Fethiye Salı Pazarı'nda uzun yıllardır peynircilik yapan Emin Bölük, kış aylarında bağışıklık güçlendiren tahin ve pekmezin önemine dikkat çekti. Bölük, müşterilerinin büyük beğenisini kazanan ürünlerini ve tahin-pekmez tüketimindeki detayları anlattı.
“Tahin ve Pekmez Kış Günlerinin Vazgeçilmezi”
Fethiye’nin sevilen esnafı Emin Bölük, tahin ve pekmezin özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için tercih edildiğini belirtti. Bölük, "Fethiye Pazarında peynirci esnafıyım. Tahin pekmez kış gününün bağışıklık güçlendirici olarak vazgeçilmezleri arasındadır. Tahinimiz Margaz’dan çifte kavrulmuş ve tek kavrulmuş olarak iki çeşidi var. Ayriyeten üzüm pekmezi de arsanın eski üzümlerinden köy üzümü olarak dediğimiz çeşitten, tepside kaynatılarak yapılır, güzeldir” açıklamasında bulundu.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Muğla'da polisi şehit eden astsubayın beyin ölümü gerçekleşti
Fethiye’de Makine Mühendisi Simge Çelik: ‘Başarının cinsiyeti yok’
Fethiye Emlakçılar Derneği Başkanı Serdar Oğuz’dan ‘EİDS’ uyarısı
Fethiye'de kapı sesi cinayeti dosyasında katil zanlısının 6 yıldır psikolojik tedavi gördüğü ortaya çıktı
Fethiye'de kavurucu sıcaklık: Termometreler 41 dereceyi gösterdi
Muğla’daki Sığla ormanlarından 1 ton Sığla yağı üretimi bekleniyor