Fethiye Salı Pazarı'nda Kışın Sevilen Lezzeti Kestane
Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlarından biri olan kestane, Fethiye Salı Pazarı'na gelen vatandaşların ilgisini çekiyor. 35 yıllık esnaf Ramazan Tokmak, kestane mevsiminin başladığını belirterek, 'Havalar soğudu, sobalar kuruldu. Kestane kışın çok sevilen bir lezzet, özellikle soğuk günlerde çok aranıyor' dedi.
Tokmak, kestane pişirme yöntemleri hakkında da bilgiler verdi. "Fırında yapacaksa, kestaneleri yan çizerseniz, çizdiğiniz yerden açılır ve fırında güzel pişer. Eğer ateşte veya tavada pişireceksek, biraz daha büyük kestaneler daha güzel pişer" dedi. Ayrıca, kestanenin Aydın Kozdoğan'dan geldiğini ve lezzetli olduğunu, "Lezzetlidir, güzel açılır, sohbet eşliğinde çok güzel olur" diyerek ifade etti.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmaris'te çarşı esnafından belediyeye "gölgelik" protestosu
Fethiye Balık Pazarı’nda hareketlilik azalıyor: ‘Her yıl biraz daha geriye gidiyoruz’
Fethiye Çalıca Pazaryeri’nde ikinci el hareketliliği: ‘En azından harçlığımızı çıkarıyoruz’
Muğla’da Özel Güvenlik Haftası: Evren Arslan’a Vali Akbıyık’tan ödül
Amiral Turgut Reis, şehadetinin 461. yılında Bodrum'da anıldı
Fethiye’de psikologdan ailelere çağrı: ‘Baskı değil, destek zamanı’
