- Haberler
- Kültür Sanat
- Fethiye'nin En Sevilen Yöresel Yemeği Bulgurlu Patlıcan
Fethiye'nin En Sevilen Yöresel Yemeği Bulgurlu Patlıcan
Muğla'nın turizm cenneti Fethiye, yaz aylarında binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlarken, bölgenin mutfağı da en az doğal güzellikleri kadar ilgi çekiyor. Eşsiz plajları, tarihi dokusu ve doğal yaşam alanlarıyla öne çıkan Fethiye, aynı zamanda yöresel yemekleriyle de damaklarda iz bırakıyor.
Fethiye’nin öne çıkan lezzetleri arasında Bulgurlu Patlıcan özel bir yere sahip. Kuru patlıcan, kuşbaşı et ve bulgurla hazırlanan bu yemek, kebabı andıran lezzetiyle hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden turistlerin favorileri arasında yer alıyor.
Hem besleyici hem de doyurucu özelliğiyle dikkat çeken Bulgurlu Patlıcan, Fethiye’de ev sofralarında olduğu kadar yöresel restoranların menülerinde de sıkça tercih ediliyor. İçeriğinde et, patlıcan ve bulgur bulunması nedeniyle tek başına ana yemek olarak sunulabilen bu lezzet, aynı zamanda pilav ve salata eşliğinde servis edildiğinde sofraları daha da zenginleştiriyor.
Bakmadan Geçme
