Fethiye'nin 3 kuşak dönercisi: 'Lezzetimiz zamansız, misafirimiz devamlı'
Fethiye çarşısında Ramazan Bayramı sonrası hareketlilik sürüyor. 3 kuşak dönerci ve ızgaracı Hacı Karakoç, odun ateşinde hazırladığı özel et dönerin sırrını paylaşarak, 'Lezzetimiz değişmez, misafirimiz daim gelir' dedi.
Fethiye çarşısının en çok ilgi gören lezzetlerinden biri olan et döner, hem yerli hem de yabancı turistlerin damaklarında unutulmaz tat bırakıyor. Karakoç, 25 yıllık ustalarıyla hazırladıkları et döneri şöyle anlattı:
“Et dönerimiz özel etlerimizden yapılır. Ustamız 25 yıllık deneyime sahip, odun ateşinde ilk ustalardan. Ben 3. kuşak ızgaracıyım, dönerciyim ve aynı zamanda etten iyi anlarım. En iyi kasapların etlerini seçiyoruz, istediğimiz et yoksa almayız. Bizde lezzet değişmez. Bugün ne yediyseniz, bir ay sonra da, bir yıl sonra da aynısını yersiniz. Damakta lezzet bırakırız.”
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye'de Honda motosiklet sergisi başladı: Motor tutkunları Uğur Mumcu Parkı'na davet edildi
Bakan Bak, Muğla'da Kano Milli Takımı sporcularıyla bir araya geldi
Fethiye Çalış Sahili'nde Hafta Sonu Yoğunluğu
Fethiye'de 25 yıllık uzmandan araç sahiplerine uyarı: 'PPF kaplama artık lüks değil, ihtiyaç'
Çin Büyükelçisinin Fethiye Turu
MUSKİ'den Kıyıkışlacık ve Güllük Mahalleleri hakkında bilgilendirme
