'Fethiye Halkı Ciğer Sevmez' Dediler, Yoğun İlgi Gördü
Fethiye'de ciğercilik yapan Aziz Baydemir, ciğerin en önemli özelliğinin tazelik ve doğru pişirme olduğunu belirtti. Yerli ve yabancıların yoğun ilgi gösterdiği ciğerin lezzeti dikkat çekiyor.
Fethiye’de yıllardır ciğer işletmeciliği yapan Aziz Baydemir, ciğerin püf noktalarını anlattı. Tazelik ve özel pişirme yöntemlerinin lezzet açısından büyük fark yarattığını vurgulayan Baydemir, “İyi ciğerin öncelikle taze olması gerekiyor. Taze ciğer her zaman daha lezzetli olur. İkinci püf noktası da çok iyi ve özel pişmesi. Bu ikisi ciğerin kalitesini belirler,” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmaris'te arızalanan yelkenli tekne ve içindekiler Sahil Güvenlik ekibi tarafından kurtarıldı
Fethiyespor’un Eski Kaptanı Erol Evran Son Yolculuğuna Uğurlandı
Muğla’nın da Aralarında Olduğu 71 İlde Uyuşturucu Operasyonu
TÜÇA Başkanı Öztürk, DERİA Mapa-Şamandıra Yönetim Sistemi hakkında bilgi verdi
Muğla Büyükşehir Bisiklet Takımına Milli Görev
Yeni Parti Fethiye’de kongre heyecanı: Delege ve başkanlık takvimi belli oldu
