Fethiye'de turizm için ortak akıl vurgusu: Gastronomi temsilcilerinden güçlü mesaj
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, Muğla'da düzenlenen Turizm Potansiyeli Analizi Toplantısı'nda gastronominin turizmdeki rolüne dikkat çekerek, sürdürülebilir ve kaliteli turizm için güçbirliği çağrısında bulundu.
Muğla’da turizmin geleceğine ışık tutacak önemli bir buluşma gerçekleştirildi. Muğla Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi işbirliğiyle düzenlenen Turizm Potansiyeli Analizi Toplantısı’na, Fethiye’nin gastronomi temsilcileri de aktif katılım sağladı.
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği adına toplantıya katılan Dernek Başkanı Onur Arslan, turizmin mevcut durumu, gelecekte nasıl şekillenmesi gerektiği ve gastronominin il ile ilçeler açısından taşıdığı katma değer üzerine görüşlerini paylaştıklarını ifade etti. Arslan, gastronominin yalnızca bir yan unsur değil, destinasyon tercihinde belirleyici bir güç haline geldiğine dikkat çekti.
Toplantının en önemli kazanımlarından birinin, turizmin tüm paydaşlarını aynı masa etrafında buluşturması olduğunu vurgulayan Arslan, “Ortak aklın oluşturulması ve somut, uygulanabilir projelerin ortaya çıkması açısından bu tür organizasyonlar son derece kıymetli” dedi. Toplantıda derneğin yanı sıra Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası temsilcileri ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının da yer aldığı belirtildi. Katkı sunan tüm kurum ve akademisyenlere teşekkür eden Arslan, başta Ahmet Aras olmak üzere emeği geçen herkese şükranlarını iletti.
Turizmin geleceğine ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Arslan, güçlü bir işbirliği ile daha kaliteli ve sürdürülebilir bir turizm yapısının yeniden inşa edilebileceğini belirtti. Misafir geri bildirimleri ve anket sonuçlarının dikkate alınmasının önemine değinen Arslan, talep ve beklentilere uygun adımlar atılması halinde turizmden fayda sağlayan tüm paydaşlar için kalıcı ve verimli bir yapının oluşturulabileceğini sözlerine ekledi.
Bakmadan Geçme
