- Haberler
- Güncel
- Fethiye'de tezgahlarda yazın balık bereketi: Fangri mercan ve deniz levreği öne çıkıyor
Fethiye'de tezgahlarda yazın balık bereketi: Fangri mercan ve deniz levreği öne çıkıyor
Denizin bereketi yaz aylarında tezgahlara yansırken, balıkçı Bülent Ezik sezonun en lezzetli türlerini fangri mercan ve deniz levreği olarak işaret etti. Ekonomik tercihlerin ise çupra, levrek ve istavrit gibi balıklarda yoğunlaştığı belirtildi.
Balıkçı esnafı Bülent Ezik, ayrıca ekonomik tercihlere de değinerek, “Bu dönemde çupra ve levrek en çok tercih edilen uygun fiyatlı balıklar arasında. Bunun yanında istavrit gibi küçük balıklar da özellikle tava için oldukça rağbet görüyor” diye konuştu. Balıkta en önemli unsurun mevsim olduğunu vurgulayan Ezik, “Her balık kendi sezonunda çok daha lezzetli ve kaliteli olur” diyerek vatandaşlara mevsiminde tüketim önerisinde bulundu.
-
balık tezgahları yaz sezonu
-
fangri mercan balığı
-
deniz levreği
-
Bülent Ezik balıkçı
-
Muğla balık pazarı
-
yazın en iyi balıklar
-
çupra levrek istavrit
-
granyöz balığı
-
balık fiyatları yaz sezonu
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Muğla Büyükşehir Gazeteciler Derneği Başkanı Cem Kaytan’dan Vali Akbıyık’a Ziyaret
Marmaris'te Genç İklim Elçileri programı başladı
Fethiye’de Turizmde Durgunluk Esnafı Endişelendiriyor ‘Kış Daha Zor Geçebilir’
Muğla'da uygulamadan kaçarken polisi ve motosikletliyi yaraladı
Fethiye Belediyesi Halk Evlerinde Ödeme Sistemi Değişiyor
Türkiye’de ve Dünyada Bir İlk: İki Otizmli Deha ‘2BU’ Doğu ve Batı’yı Fethiye’de Buluşturuyor
