Fethiye'de Taze Yapraklar Tezgahlardaki Yerini Aldı
Muğla'nın Fethiye ilçesi Taşyaka Mahallesi'nde her Perşembe günü kurulan semt pazarında bayram öncesi taze bağ yaprakları tezgahlardaki yerini aldı. Pazarcı esnafı, özellikle bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yaprak sarmasına yoğun ilgi olduğunu belirtti.
Özdönmez, “Şu anda bağ ürünü dönemi. Ben de Bağlıağaç bölgesinden geliyorum. Daha yukarı yaylalarda da çıkıyor. Yaprak sezonu yaklaşık 1-1,5 ay sürüyor. Sonrasında sıcaklar artınca salamura dönemine geçiliyor. Ancak biz salamura ürün getirmiyoruz. Dalından yeni koparılan taze ürünleri haftalık olarak getiriyoruz” ifadelerini kullandı.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye'de Çalış El Sanatları Sokağı yaz sezonuna hareket katıyor
Muğla’da Restoranda Silahlı Cinayet: Şüpheli Mezarlıkta Yakalandı
Müzikli Fethiye Akşamları ilk konseriyle vatandaşlarla buluştu
Müzikli Fethiye Akşamları coşkuyla başladı: Yaz boyunca müzik halkla buluşacak
Türk kanosu adına ilke imza atan Rahmi Kaan Karahan, Muğla'da törenle karşılandı
Vali Akbıyık’tan Cumhuriyet Başsavcısı Kayaközü’ne ‘Hayırlı Olsun’ ziyareti