Fethiye'de uzun yıllardır kişisel yağların satışını ve özellikle çörek otunun soğuk sıkımını yaparak geçimini sağlayan Mehmet Ali Borcu, yerli tohum çörek otunun faydalarını ve soğuk sıkım yönteminin önemini belirtti.
Mehmet Ali Borcu, yaptığı açıklamada; “Burada kişisel yağlar satıp, çörek otunun soğuk sıkımını yapıyorum. Soğuk sıkım, belli bir dereceyi geçmeden, düşük ısıda yapılan bir işlemdir. Yerli tohumdur. Devamlı pazarda sıkıp satıyoruz.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Gerçek Fethiye Gazetesi arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.