Fethiye'de sevilen lezzet: Gözleme
Fethiye Salı Pazarı'nda gözleme tezgahları da alışverişe gelen vatandaşların uğrak noktalarından biri oluyor. Pazarda gözleme satışı yapan esnaflardan Deniz Barutçu, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin yöresel lezzetlere ilgi gösterdiğini söyledi.
Barutçu, özellikle yerli turistlerin pazara daha yoğun geldiğini ifade ederek, “Ramazan ayı olmasına rağmen turistlerimiz var. Yabancı turistler ufak tefek gelmeye başladı ama şu anda yerli turist daha fazla. Çok şükür işlerimiz iyi, her şey yolunda gidiyor” dedi. Ekonomik şartlara rağmen fiyatları makul seviyede tutmaya çalıştıklarını da söyleyen Barutçu, vatandaşlara yardımcı olmaya gayret ettiklerini vurgulayarak, “Ekonomiye göre fiyatlarımızı yüksek tutmamaya çalışıyoruz. Vatandaşlarımız memnun, biz de memnunuz. Şu ana kadar hiçbir şikayet almadık” diye konuştu.
Yörenin sevilen lezzetlerinden biri olan gözlemenin pazarda oldukça rağbet gördüğünü belirten Barutçu, en çok tercih edilen çeşitler hakkında da bilgi verdi. Otlu peynirli ve patatesli gözlemenin sık tercih edildiğini söyleyen Barutçu, son dönemde özellikle otlu peynirli mısır ekmeğinin büyük ilgi gördüğünü ifade etti.
Bakmadan Geçme
