Fethiye'de muşmula tezgahlardaki yerini aldı
Sonbaharın sevilen meyveleri arasında yer alan muşmula, Fethiye'de pazar tezgahlarında görülmeye başladı. Kendine özgü aroması ve mayhoş tadıyla dikkat çeken muşmula, özellikle olgunlaştığında tüketiliyor.
Fethiye’de mevsim meyveleri pazar tezgahlarında yerini almaya devam ediyor. Sonbahar aylarıyla birlikte hasat edilen muşmula da tezgahlardaki yerini aldı. Kahverengiye çalan rengi ve kendine özgü görünümüyle dikkat çeken meyve, vatandaşların ilgisini çekiyor.
Muşmula, yalnızca taze meyve olarak değil, reçel ve marmelat yapımında da kullanılıyor. Gülgiller familyasına ait olan meyve; Türkiye’de muşmula, döngel, beşbıyık ve töngel gibi farklı isimlerle de biliniyor. Özellikle sonbahar aylarında olgunlaşan muşmula, ağaçtan toplandığında sert ve buruk bir tada sahip oluyor. Bu nedenle yumuşayıp olgunlaştıktan sonra tüketilmesi öneriliyor.
Muşmulanın faydaları da dikkat çekiyor
Lif içeriğiyle sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlayabilen muşmula, aynı zamanda C vitamini ve çeşitli mineraller içeriyor. Antioksidan bileşenleriyle de öne çıkan meyve, ölçülü tüketildiğinde dengeli beslenmenin bir parçası olabiliyor. Muşmulanın olgunlaşmadan tüketilmesi ise yoğun buruk tadı nedeniyle önerilmiyor.
