Fethiye'de kızartma yağına sıkı takip! Denetimde kullanım süresi cihazla ölçülüyor
Fethiye Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü yetkilileri, mutfağı bulunan işletmelerde bitkisel atık yağ denetimlerini sürdürüyor. Otel, lokanta ve restoran gibi işletmelerde yapılan denetimlerde, kullanılan kızartmalık yağların ömrünü doldurup doldurmadığı özel bir cihazla polarite ölçümü yapılarak tespit ediliyor.
TAKİP ET 
Ayrıca işletmelerin atık yağ sözleşmelerinin olup olmadığı ve en son ne kadar atık yağı resmi olarak teslim ettikleri de kontrol ediliyor.
