Fethiye'de Kırmızı Biberler Salça İçin Tezgahlarda
Fethiye'de kışa hazırlıklar tüm hızıyla devam ederken, Salı Pazarı salça ve sos yapımı için en ideal kırmızı biberlerle dolup taşıyor. Fethiye'de pazar esnafları vatandaşlara lezzetli salçaların sırlarını anlatırken, doğru biber seçiminin önemine dikkat çekiyor.
Fethiye’de Pazar esnaflarından Dursun Kara, yaptığı açıklamada;“Salçalık biberin nasıl yapılacağını anlatalım. İster rendelersin, ister kaynatırsın. Her yönden güzel olur. Her yönden güzel olur. Biberin bir hafta güneşte kalması lazım. Ondan sonra yağlayıp kavanozlara koyup beklenmesi gerekiyor. Biberi alırken biberin kırmızısını almak gerekir. Kırmızı biberler daha tatlı olur.” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Muğla'da okullarda son hafta etkinliği düzenleniyor
Muğla’da 26 bin 653 yabancı ikamet ediyor
Muğlaspor Briç takımı B Ligi’nde zirveye kuruldu
Muğla’nın hokeyci kızları bölge şampiyonu oldu
Muğla Büyükşehir, Muğla’nın ulaşım altyapısını güçlendiriyor
Güncel altın fiyatları: 24 Haziran 2026 gram altın ne kadar oldu?