Kooperatifin kadınlar için önemli bir üretim ve dayanışma alanı oluşturduğunu vurgulayan Değirmenci, stantların açılmasının kendileri için büyük bir fırsat olduğunu belirtti. Değirmenci, “Bütün ev hanımları faydalanıyor. Hem el emeğimiz paraya dönüşüyor, hem de üretirken daha mutlu oluyoruz” dedi.