Fethiye'de gıda güvenliği uyarısı: 'Hijyen konusunda herkes daha duyarlı olmalı'
Fethiye'de 15 yıldır pastanede çalışan ve emekli olmasına rağmen mesleğini sürdüren Ercan Kuyuver, son dönemlerde artan gıda zehirlenmeleriyle ilgili önemli uyarılarda bulundu.
Fethiye’de uzun yıllardır pastanecilik yapan Ercan Kuyuver, son dönemde ülke genelinde artış gösteren gıda zehirlenmeleri hakkında açıklamalarda bulundu. 15 yıldır aynı işletmede çalışan ve emekli olmasına rağmen mesleğini severek sürdürdüğünü belirten Kuyuver, hijyenin her zamankinden daha önemli olduğunu söyledi.
“Yaptığımız iş ve iş yerimiz bizim için çok değerli” diyen Kuyuver, özellikle tavuk ürünleriyle ilgili her gün düzenli numune aldıklarını dile getirdi. Kuyuver, “Numunelerimizi ertesi gün mutlaka kontrol ediyoruz. İşletmemizde 25 yıllık deneyim var. Hijyen belgelerine dikkat ediyoruz ve her hafta ilaçlamaların doğru şekilde yapılmasına özen gösteriyoruz” dedi.
Dışarıda yeme-içme alışkanlıklarının arttığı bu dönemde hem işletmelerin hem de müşterilerin dikkatli olması gerektiğini vurgulayan Kuyuver, “Gıda konusu çok hassas. Vatandaşlarımızın sağlığı için hijyen kurallarına her zamankinden fazla dikkat etmek zorundayız” diye konuştu.
Bakmadan Geçme
