Fethiye'de aynı börek, farklı isimler: 'Küt mü Kürt mü?' İşte gerçeği
Fethiye Mis Börek Ailesi'nden Ali Gök, halk arasında 'Küt Böreği' olarak bilinen lezzetin aslında 'Kürt Böreği' olduğunu belirterek, böreğin tarihine ve isim tartışmasına açıklık getirdi.
Böreğin ortaya çıkış hikayesine de değinen Gök, geçmişte ekonomik durumu iyi olmayan kesimlerin bu sade böreği tercih ettiğini belirtti. İç harcı bulunmayan, yalnızca hamurdan yapılan bu böreğin, daha çok hamallık yapan işçiler tarafından tüketildiğini ifade eden Gök, böreği ilk yapan kişinin Doğu kökenli olması nedeniyle “Kürt Böreği” ismiyle anılmaya başlandığını aktardı.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Muğla'da polisi şehit eden astsubayın beyin ölümü gerçekleşti
Fethiye’de Makine Mühendisi Simge Çelik: ‘Başarının cinsiyeti yok’
Fethiye Emlakçılar Derneği Başkanı Serdar Oğuz’dan ‘EİDS’ uyarısı
Fethiye'de kapı sesi cinayeti dosyasında katil zanlısının 6 yıldır psikolojik tedavi gördüğü ortaya çıktı
Fethiye'de kavurucu sıcaklık: Termometreler 41 dereceyi gösterdi
Muğla’daki Sığla ormanlarından 1 ton Sığla yağı üretimi bekleniyor
