- Haberler
- Kültür Sanat
- Fethiye'de Asırlık Bayram Geleneği: Tutmaç Tatlısı Unutulmuyor
Fethiye'de Asırlık Bayram Geleneği: Tutmaç Tatlısı Unutulmuyor
Muğla'nın Fethiye ilçesinde bir zamanlar her evde bayram sabahlarının vazgeçilmezi olan 'tutmaç' tatlısı, bugün az sayıda aile tarafından yaşatılmaya devam ediyor. Sac üzerinde pişirilen yufkaların şerbet ve çerezlerle buluştuğu bu geleneksel lezzet, yıllardır aynı yöntemle hazırlanıyor. Muğla'nın yöresel lezzeti tutmaç nedir, nasıl yapılır? İşte Fethiye usulü tutmaç tarifi ve detaylar.
• Muğla’nın Fethiye ilçesinde bayramların vazgeçilmez tatlısı “tutmaç”, yıllardır aynı gelenekle hazırlanarak sofralardaki yerini koruyor.
• Fethiye’de özellikle Ramazan ve dini bayramlarda yapılan yöresel tatlı “tutmaç”, İhsan Esen tarafından yaşatılmaya devam ediyor.
• Bayram sofralarının unutulmaya yüz tutan lezzeti “tutmaç”, Fethiye’de geleneksel tarifle yapılmayı sürdürüyor.
-
Fethiye tutmaç tatlısı
-
tutmaç nedir
-
tutmaç tarifi
-
Muğla yöresel tatlıları
-
bayram tatlıları
-
Fethiye gelenekleri
-
yöresel lezzetler
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye Balık Pazarı’nda 17 yıllık emek: Asım Karadayı’dan lezzet sırları
Makam odasına sığmayan buluşma: Göreve dönen Başkan Karaca’yı CHP İlçe Heyeti ziyaret etti
Fethiye’de tezgahlarda yazın balık bereketi: Fangri mercan ve deniz levreği öne çıkıyor
Muğla'da orman yangını ekiplerin hızlı müdahalesi ile söndürüldü
Fethiye’de ‘Şemsiyeli Sokak’ için son rötuşlar yapılıyor
Ali Somyürek Üçlü Masa'yı Ziyaret Etti
