• Haberler
  • Güncel
  • Fethiye'de 50 yıllık usta konuştu: Kurban için keskin bıçak, meslek için yeni çırak gerek

Fethiye'de 50 yıllık usta konuştu: Kurban için keskin bıçak, meslek için yeni çırak gerek

Fethiye'de yarım asrı aşkın süredir bıçak bileyleme ustalığını sürdüren Mevlüt Şık, mesleğin giderek yok olduğunu söyledi. Kurban Bayramı öncesi bıçak seçimi konusunda uyarılarda bulunan usta, 'Kalitesiz bıçak hem işi zorlaştırır, hem de kesimi bozar' dedi.