Fethiye'de 26 yıllık ustadan döner sırrı
26 yıllık döner ustası Murat Güneş, dönerin lezzet sırrını ve bu yılki sezonu değerlendirdi. Güneş, yatık dönerin yaprak şeklinde açılarak özel bir terbiye ile hazırlandığını ve ardından dinlenerek odun ateşinde pişirildiğini belirtti.
TAKİP ET 
“Odun Ateşi Ayrı Bir Lezzet Katıyor”
Döner ustası Murat Güneş, “26 yıllık ustayım. Yatık döner, yaprak şeklinde açılarak terbiyesi yapılır. Sonrasında dinlenme süreci olur ve odun ateşinde pişer. Bazı püf noktaları da mevcut tabi… Odun ateşinde pişmesi de bu dönere ayrı bir lezzet katıyor. 26 yıldır aynı lezzet deva ediyor. 120 gramlık porsiyon ücreti ise 300 lira, 80 gram dürüm de 250 liradan satılıyor. Sezona gelecek olur isek bu sene biraz zayıftı.” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Beşiktaş Fibabanka-Anadolu Efes yarı final serisinin beşinci maçı yarın oynanacak
Türkiye'nin rüzgar enerjisi kurulu gücü son 10 yılda yüzde 177 büyüdü
Türkiye'de 'deprem üretme zamanı gelmiş' 30 fay belirlendi
Fethiye Eski Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Yılmaz Cesur Yoğun Bakımda
Muğla Valisi Akbıyık’tan Jandarma Teşkilatının 186. Kuruluş Yılı Mesajı
Fethiye’de Şehitlerimiz Adına Lokma Hayrı ve Mevlid-i Şerif
