Fethiye'de 26 yıllık ustadan döner sırrı
26 yıllık döner ustası Murat Güneş, dönerin lezzet sırrını ve bu yılki sezonu değerlendirdi. Güneş, yatık dönerin yaprak şeklinde açılarak özel bir terbiye ile hazırlandığını ve ardından dinlenerek odun ateşinde pişirildiğini belirtti.
TAKİP ET 
“Odun Ateşi Ayrı Bir Lezzet Katıyor”
Döner ustası Murat Güneş, “26 yıllık ustayım. Yatık döner, yaprak şeklinde açılarak terbiyesi yapılır. Sonrasında dinlenme süreci olur ve odun ateşinde pişer. Bazı püf noktaları da mevcut tabi… Odun ateşinde pişmesi de bu dönere ayrı bir lezzet katıyor. 26 yıldır aynı lezzet deva ediyor. 120 gramlık porsiyon ücreti ise 300 lira, 80 gram dürüm de 250 liradan satılıyor. Sezona gelecek olur isek bu sene biraz zayıftı.” dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye Esnaf Odası’nda seçim sonucu merakla bekleniyor: Oy sayımı başladı
Fethiyespor, İzmir’de Ankara Demir’e mağlup: 0-1
Haber çekimine gelen basın mensuplarına 'Fethiye Emniyet Müdürlüğü’nden anlamlı jest
FTSO Başkanı Çıralı’dan Esnaf Odası Genel Kurulu’nda birlik ve tarafsızlık vurgusu
İzmir açıklarında göçmenleri taşıyan bot battı: 1 ölü, 7 kayıp
Feci trafik kazası: 1 ölü, 2 yaralı
