Fethiye'de 26 yıllık ustadan döner sırrı
26 yıllık döner ustası Murat Güneş, dönerin lezzet sırrını ve bu yılki sezonu değerlendirdi. Güneş, yatık dönerin yaprak şeklinde açılarak özel bir terbiye ile hazırlandığını ve ardından dinlenerek odun ateşinde pişirildiğini belirtti.
TAKİP ET 
“Odun Ateşi Ayrı Bir Lezzet Katıyor”
Döner ustası Murat Güneş, “26 yıllık ustayım. Yatık döner, yaprak şeklinde açılarak terbiyesi yapılır. Sonrasında dinlenme süreci olur ve odun ateşinde pişer. Bazı püf noktaları da mevcut tabi… Odun ateşinde pişmesi de bu dönere ayrı bir lezzet katıyor. 26 yıldır aynı lezzet deva ediyor. 120 gramlık porsiyon ücreti ise 300 lira, 80 gram dürüm de 250 liradan satılıyor. Sezona gelecek olur isek bu sene biraz zayıftı.” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
100 Yaş Evi Korosu Fethiye’de Alkış Topladı
Muğla'da İlçe Milli Eğitim Müdürleri kurulu toplantısı gerçekleştirildi
Muğla'da bağımlılıkla mücadele çalışmaları masaya yatırıldı
Menteşe Anadolu Lisesi'nde müzik rüzgarı
Köyceğiz Meslek Yüksekokulu'nda mezuniyet töreni yapıldı
Muğla İl Sağlık Müdürü Akça'dan Bodrum Devlet Hastanesi'ne Ziyaret
