Fethiye'de 26 yıllık ustadan döner sırrı
26 yıllık döner ustası Murat Güneş, dönerin lezzet sırrını ve bu yılki sezonu değerlendirdi. Güneş, yatık dönerin yaprak şeklinde açılarak özel bir terbiye ile hazırlandığını ve ardından dinlenerek odun ateşinde pişirildiğini belirtti.
TAKİP ET 
“Odun Ateşi Ayrı Bir Lezzet Katıyor”
Döner ustası Murat Güneş, “26 yıllık ustayım. Yatık döner, yaprak şeklinde açılarak terbiyesi yapılır. Sonrasında dinlenme süreci olur ve odun ateşinde pişer. Bazı püf noktaları da mevcut tabi… Odun ateşinde pişmesi de bu dönere ayrı bir lezzet katıyor. 26 yıldır aynı lezzet deva ediyor. 120 gramlık porsiyon ücreti ise 300 lira, 80 gram dürüm de 250 liradan satılıyor. Sezona gelecek olur isek bu sene biraz zayıftı.” dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
İzmir YMM Odası Muğla Temsilcisi Özcan’dan Muğla’da Gazeteciler Cemiyetine ziyaret
Muğla’nın 13 İlçesi İçin 27 Ağustos Hava Durumu Açıklandı
Fethiyespor 5 Sezondur İlk Maçlarını Kazanamıyor
FTSO Başkanı Osman Çıralı: ‘Fethiye’nin il olması artık elzem’
Bodrum'a iki kruvaziyerle 959 yolcu geldi
FTSO Başkanı Osman Çıralı: ‘200 Gram Ekmek 15 TL’
