Fethiye'de 20 yıllık kasap Yüksel Tezcan'dan tavsiye: 'Et bir gün dinlendirilmeli'
Fethiye'de 20 yıllık kasap Yüksel Tezcan, Kurban Bayramı'nda kesim sonrası etin doğru şekilde dinlendirilmesinin etin kalitesi, ömrü ve besleyici değeri için önem taşıdığını vurguladı. Tezcan, sıcak havalarda etin hemen işlenmemesi gerektiğine dikkat çekti.
Gerçek Fethiye Gazetesi kaynağını Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin!
Youtube Kanalı
Abone Ol
TAKİP ET 
Tezcan, Kurban Bayramı döneminde artan yoğunluğa da dikkat çekerek, kesim sonrası etin en az yarım saat ile bir saat arasında açık bir ortamda dinlendirilmesini önerdi. Daha sonra etin açık şekilde buzdolabına alınması gerektiğini söyleyen Tezcan, “Etin en az bir gün dinlenmesi çok önemli. Daha sonra kıyma ya da kuşbaşı yapılmalı” dedi.
-
kurban eti nasıl saklanır
-
kurban eti dinlendirme
-
kasaptan kurban eti uyarısı
-
et muhafaza yöntemleri
-
kurban bayramı et tüketimi
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
MSKÜ’de Akademik Yılı Açılış Töreni gerçekleştirildi
Seda Köktener taburcu oldu: Tedavi sürecinin ilk aşaması tamamlandı
İslam Memiş açıkladı: 2026 birikim yılı, asıl beklenti 2027 ve 2028'de
Fethiye sahil bandında altyapı çalışmaları ekim sonunda tamamlanacak
Bodrum’a 664 yolculu kruvaziyer geldi
Fethiye Şehit Fethi Bey Parkı'nda yenileme çalışmalar devam ediyor
