Fethiye Balık Pazarı'nda yaz öncesi balık tercihleri değişti
Fethiye Balık Pazarı esnafı Aykan Kocatepe, yaz öncesinde küçük balıkların daha çok tercih edildiğini söyledi. İspina ve lahoz balıkları için özel tarifler paylaştı, taze balık tüketiminin önemine vurgu yaptı.
TAKİP ET 
Fethiye Balık Pazarı esnaflarından Aykan Kocatepe, yaz günlerine yaklaşılan bu dönemde küçük balıkların daha fazla tercih edilmeye başlandığını söyledi. Balık çeşitliliğinin arttığını belirten Kocatepe, “Mesela turnalar var. Akya fulyalar var. Şöyle karışık balıklar var; mırmırlar olsun, karagöz olsun. Deniz bayağı karışık. Barbunlar var ve iri levrekler de şu an başladı. Yasak girince iri balığa döndü. Fangri’miz var, böyle lahozlar var” ifadelerini kullandı.
ÖZEL HABER
