Soğumaya Bırakın: Güllaç, soğudukça güzel bir kıvam alır. Bu yüzden tatlıyı en az 3-4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.
Servis Yapın: Güllaç soğuduktan sonra üzerini isteğe bağlı olarak gül yaprakları, çekilmiş ceviz veya fındık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.