'Et döner zor yenir oldu' Fethiyeli döner ustasından dikkat çeken açıklama
Fethiye'de döner ustası Yusuf Dikiş, yaz sezonu öncesi piyasayı değerlendirdi. Kırmızı etin pahalılığı, döner fiyatlarındaki farklılıklar ve sezon beklentileriyle ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu.

Tavuk döner fiyatlarındaki belirsizliğe de dikkat çeken Dikiş, “Vatandaş kırmızı etin pahalılığından şikayet ediyor. O yüzden tavuk dönere bir yönelim var ama fiyatlar her yerde standart değil. Mesela biz dürüm döneri 100 TL’ye veriyoruz. Yan dükkân, diğer yerde 150 TL, 200 TL’ye veriyorlar. Herkes neye tutturursa ona çıkarıyor” şeklinde konuştu.
Kurban Bayramı’nın sektör için kritik olduğunu belirten döner ustası, “Bu saatten sonra Kurban Bayramı’nda işler olursa olur. Ondan sonra başlarsa başlar, başlamazsa bu sene pek iç açıcı görünmüyor” dedi.
Dikiş, vatandaşın artık "yiyebileceğim bir tavuk döner olsun, ucuz olsun" düşüncesiyle hareket ettiğini de ekleyerek, et dönerin maliyetleri nedeniyle erişiminin her geçen gün daha da zorlaştığını söyledi.
Bakmadan Geçme





