- Haberler
- Güncel
- Denemek için ekti, 250 metrekarelik tarlasında dünyanın en pahalı baharatını yetiştirdi
Denemek için ekti, 250 metrekarelik tarlasında dünyanın en pahalı baharatını yetiştirdi
Kıraç arazisini değerlendirmek isteyen vatandaş, Safranbolu ile aynı iklim şartlarının etkili olduğunu keşfetmesinin ardından yaklaşık 250 metrekarelik alana safran ekti. İlk ürününü hasat eden vatandaş, bölgede yaşayan vatandaşları da safranla tanıştırarak gelir elde etmelerini sağlamak istediğini söyledi.
“Kırsal kalkınma üzerine nasıl bir çalışma yapabiliriz derken safran bitkisi karşımıza çıktı”
Safran bitkisini sadece can suyunu vererek beslediğini dile getiren Mehmet Ulucan, "Doğup büyüdüğüm bu topraklarda ne yapabiliriz, kırsal kalkınma üzerine nasıl bir çalışma yapabiliriz, derken safran bitkisi karşımıza çıktı. Safran bitkisiyle ilgili bir araştırma yaptık. Bizim bu bölgede Anadolu safranının ne kadar değerli olduğunu tespit ettik. İran safranı, İspanyol safranı, Özbek safranı gibi değişik safran türleri var. Ama Anadolu safranı çok daha kaliteli bir ürün. Bunun üzerine ekmeye karar verdik. Karar verdikten sonra kendimize ait olan tel örgülü bir bahçede 200-250 metrekarelik bir alanda 20 kilo tohumla birlikte 23-24 Ağustos tarihinde dikimini gerçekleştirdik. Dikimi yaptıktan sonra sadece can suyu verdik" dedi.
Bakmadan Geçme