Dalaman'ın meşhur 'Otobüs Karpuzu' Fethiye tezgahlarında
Fethiye Taşyaka Semt Pazarı esnafı Fevzi Güzel, halk arasında 'otobüs karpuz' olarak bilinen Dalaman karpuzunun lezzetiyle ön plana çıktığını söyledi. Güzel, büyük boyutları nedeniyle karpuzları müşterilerin talebine göre yarım ve çeyrek olarak da sattıklarını belirtti.
Fethiye Taşyaka Semt Pazarı’nda yaz mevsiminin vazgeçilmez ürünlerinden Dalaman karpuzu tezgahlardaki yerini aldı. Pazar esnafı Fevzi Güzel, halk arasında “otobüs karpuz” olarak bilinen Dalaman karpuzunun hem lezzeti, hem de kendine has şekliyle yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Sezon boyunca farklı bölgelerden karpuz sattıklarını belirten Fevzi Güzel, “Sezonun başında İran ve Diyarbakır karpuzları vardı. Şimdi ise Dalaman karpuzu tezgahlarımızda. Bu bölgede en çok tercih edilen karpuzlardan biri Dalaman karpuzudur. Gerçekten lezzetiyle ön plana çıkıyor” dedi.
"Şekli otobüse benzediği için 'otobüs karpuz' deniliyor"
Dalaman karpuzunun halk arasında neden "otobüs karpuz" olarak anıldığını da anlatan Güzel, "Bu karpuzlar uzun ve iri olduğu için şekli otobüse benzetiliyor. O yüzden halk arasında 'otobüs karpuz' diye biliniyor. Lezzeti de gerçekten çok güzel olduğu için sürekli tercih ediliyor" ifadelerini kullandı.
Karpuzların büyük olması nedeniyle vatandaşların zaman zaman tereddüt yaşadığını söyleyen Güzel, "Aileler karpuzu görünce 'Acaba bitirebilir miyiz, dolaba sığar mı?' diye düşünüyor. Biz de müşterimizin isteğine göre karpuzu ikiye bölüyoruz. İsteyen olursa yarımı da ikiye bölüp çeyrek olarak satıyoruz. Bu şekilde herkes ihtiyacı kadar alabiliyor. Sürekli gelen müşterilerimiz var ve lezzetinden çok memnun kalıyorlar" diye konuştu.
"Pazarın üstü kapanırsa hareketlilik artar"
Taşyaka Semt Pazarı'ndaki alışveriş yoğunluğunu da değerlendiren Fevzi Güzel, sıcak havaların pazarı olumsuz etkilediğini belirterek pazar yerinin üstünün kapatılması gerektiğini söyledi. Güzel, "Allah'a şükür işlerimiz iyi. Ancak bu pazarın en büyük eksiği üstünün açık olması. Vatandaşlarımız burayı henüz tam anlamıyla kapalı bir semt pazarı gibi benimseyemedi. Yağmur da güneş de bizi etkiliyor. Özellikle bu sıcak havalarda hem esnaf hem de vatandaş zorlanıyor. Pazarın üzeri kapanırsa hem alışveriş daha rahat yapılır, hem de buranın daha fazla tercih edileceğini düşünüyoruz" dedi.
Bakmadan Geçme
