Coğrafi işaretli Ula sarımsağı ilgi odağı oldu
Muğla'nın Ula ilçesinde, bölgeye özgü aroması ve lezzetiyle dikkat çeken Ula sarımsağı için üretici buluşması ve tanıtım etkinliği düzenlendi. Etkinlikte 2024 yılı itibarıyla coğrafi işaret tescili alan Ula sarımsağı kamuoyuna tanıtılırken, üretimin artırılması ve ürünün pazarlama değerinin yükseltilmesine yönelik sürdürülen projeler hakkında bilgi verildi.

Etkinlikte konuşan Proje Sorumlusu Ünal Yılmaz, Ula sarımsağının hasadı sırasında elde edilen verim ve kaliteye dikkat çekerek şunları söyledi: "Bugün hocamızla birlikte Ula sarımsağının denemesini yaptık. Hasat ettiğimiz sarımsakları incelediğimizde oldukça başarılı sonuçlar elde ettik. Dönüm başına 400-500 kilogram civarında verim aldık. Ürünlerimiz kırmızı renkli, aroması belirgin, ortalama 12 dişli ve homojen yapılıydı. Yani bu sarımsak tamamen yöremize özgü bir çeşit. Bu çeşitliliğin korunması ve başka türlerle karışmaması için çalışmalarımız devam ediyor. Bu yıl 6 üreticimize yarı destekli olarak tohumluk sarımsak verdik.
Bakmadan Geçme





