Coğrafi işaretli kabağın tarladan sofraya yolculuğu başladı
Türkiye'de kabak denilince ilk akla gelen Sakarya'nın coğrafi işaret tescilli beyaz kestane kabağının hasadı başladı. Lezzetiyle yiyenleri büyüleyen ve sofraları süslemek üzere römorklara yüklenen kabaklar, satış noktalarında yerini almaya başladı.
TAKİP ET 
Kabak denilince ilk akla gelen ve ‘kabak tatlısı'nın da coğrafi işaret tescili bulunan Sakarya'da beyaz kestane kabağının tarladan, sofraya yolculuğu başladı. Ekimi Mart-Nisan aylarında özenle seçilmiş çekirdeklerden yapılan beyaz kestane kabakları yaklaşık 7 aylık sürecin ardından toplanmaya başlanıyor. Binbir zahmetle yetiştirilen kabaklar römorklara yüklenerek önce depolara, daha sonrasında da satış yerlerine ulaşıyor. Usta ellerden geçtikten sonra tatlısıyla damakları şenlendiren; çorba, lokum, marmelat ve reçel çeşitleri ile de sofraları süsleyen kabaklar, yurt dışına da ihraç ediliyor. Tarlada 6 ila 8 lira arasında değişen fiyatlar marketlerde ise 15-20 lira arasında satışa sunuluyor.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Muğla İl Sağlık Müdürü Akça, Datça Devlet Hastanesi'ni denetledi
Fethiye Kaymakamı Fatih Akkaya, İlk Ziyaretini SED Medya’ya Yaptı
Fethiye Arena Spor Kulübü yönetiminden Başkan Koyuncu’ya ziyaret
Freni tutmayan araç kazaya neden oldu: 5 yaralı
Muğla Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yılmaz’dan Yatağan’a Yerinde İnceleme
Dr. Alp Milasspor’dan Gelecek İçin Kritik Çağrı: 'Ya Birlik Olacağız, Ya Lige Katılamayacağız'
