Bu köyde patlıcan et kadar kıymetli
Aydın'ın İncirliova ilçesine bağlı Eğrek Mahallesi'nde patlıcan, et kadar ilgi görüyor. Misafir ikramından sabah kahvaltısına kadar köyde günün her saati tüketilen patlıcan alışılagelmiş tariflerin dışında özel bir yöntemle hazırlanıp kızartılarak servis ediliyor. Köyde bu yemeğin adına patlıcan balığı adı verilirken, köyde yaşayan yediden yetmişe herkesin bu tarifle patlıcanı severek tükettiği belirtildi.
Bakmadan Geçme
Fethiyeli Prof. Dr. Soner Çoban’dan prostat kanseri uyarısı
Fethiye’de trafik kazası: 1 ölü
Hem eğitim hem hizmet: Fethiye’de öğrenciler mutfakta, vatandaş sofrada
Akyaka’da ot yangını paniğe neden oldu
Başkan Mandalinci Çamlık’ta incelemelerde bulundu
Muğla’da eğitim öğretim yılı planlamaları değerlendirildi
