Bu baharatın kilosu 600 bin TL: Topraktan servet fışkırıyor
Yetiştirilen safran, yüksek fiyatı ve zorlu üretim süreciyle dikkat çekiyor. Üreticiler, bu yıl kilogram fiyatının 600 bin liraya kadar yükselmesini bekliyor.
                            “Trakya’da henüz çok bilinmiyor”
Toplamda 7 dönüme yakın bir alan işlediklerini belirten Kazımlı, "Burasını halka açtık, isteyen gelip safranı tanısın, görsün istiyoruz. Çünkü Trakya’da henüz çok bilinmiyor. İlk sene 100 kilo soğan ektiğinizde yaklaşık 400 gram baharat alırsınız. İkinci sene bu verim iki katına çıkar. Bu yıl toplamda 7 dönümlük alandan 2,5 ile 3 kilogram arasında ürün bekliyoruz. 2024-2025 döneminde kilogramı 400 bin lira civarındaydı ama bu sene 500 ila 600 bin liraya çıkması bekleniyor. Gramı 400 liradan başlıyor. Kaliteyi, hasat ve kurutma aşamasındaki özen belirliyor" ifadelerini kullandı.
- 
                                            tekirdağ safran
 - 
                                            trakya safran üretimi
 - 
                                            gazioğlu mahallesi
 - 
                                            safran fiyatı 600 bin
 - 
                                            ateş kazımlı
 - 
                                            tayfun çakırlar
 - 
                                            altınla yarışan baharat
 
Bakmadan Geçme