Bir kez deneyen vazgeçemiyor: Hatay'ın efsane lezzeti Fethiye'de
10 yıldır Fethiye'de yaşayan Abdul Samet Çakmak, Zincirlikavak'ta hizmet veren 'Dönerci Samet Usta' işletmesinde Hatay'ın özgün döner lezzetini vatandaşlarla buluşturuyor. Memleketinden getirdiği özel baharatlar ve kendi hazırladığı soslarla fark yaratan Çakmak, 'Lezzetin sırrı kaliteli malzeme ve doğru baharatta gizli' dedi.
Dönerin lezzetindeki en önemli unsurun kullanılan baharat olduğunu ifade eden Abdul Samet Çakmak, "Baharatlarımızı Hatay'dan özel olarak getiriyoruz. Soslarımızı da yine bu baharatlarla tamamen kendi tarifimizle hazırlıyoruz. Tavuklarımızı bir gün önceden marine ederek dinlendiriyoruz. Hazır ürün kullanmıyor, tüm hazırlıkları kendi emeğimizle yapıyoruz" dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye Özel Lokman Hekim Esnaf Hastanesi’nde gebelikte erken tanı için önemli adım
KYK burs başvuruları başladı mı? 2026-2027 e-Devlet başvuru ekranı açıldı mı?
Fethiyespor, İzmir'de turladı: 0-2
Silahlı saldırıda şehit olan polis son yolculuğuna uğurlandı
Bodrum'da silah sesleri paniğe neden oldu: 2 gözaltı
Muğla’da kamu iletişimine yönelik eğitim programı başladı
