Biber, Fethiye Pazarı'nda yerini aldı
Fethiye Salı Pazarı'nda biber sezonu başladı. Esnaf Tuncer Kara ve Kadir Okulu, biberin kullanım alanlarını, fiyatlarını ve pazar yoğunluğunu anlattı.
Pazarcı esnafı Tuncer Kara, biberlerin özellikle salça ve tarhana yapımında tercih edildiğini vurgulayarak, “Salçalık, tarhanalık, mangallık, kebaplık biber bunlar ve tam mevsimi. Şu an salça, tarhana gibi şeylerde kullanılıyor, yemeklerde kullanılıyor. Ekimin 20’sine kadar yani 1 buçuk ay daha sürer. Bu biber daha etli, daha kırmızı, toz biber, salçada çok güzel oluyor” dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Dolar/TL'de son durum ne? 3 Aralık 2025 Euro ve döviz fiyatları…
Küpesiz Hayvan Taşıyan Besiciye 170 Bin Lira Ceza
Marmaris’te otizm farkındalığını artırmak için sahneye çıkacaklar
Lise Öğrencisinin Tüfekle Oynaması Can Aldı
Milas Yörük-Türkmen Kültür Derneği’nde yeni dönem çalışmaları başladı
Mermer Fabrikasında Çıkan Yangın Söndürüldü