Asırlık dibek taşında buğday dövüp bir taraftan ise erişte ve çorbalık kesiyorlar
Antalyalı kadınlar atalarından kalan geleneklerini sürdürüyorlar. Her yıl olduğu gibi Antalya'nın Akseki ilçesinde bir araya gelen ev hanımları erişte ve çorbalık keserek dibek taşında buğday dövme geleneklerini sürdürüyorlar. Kış ayına girdiğimiz bu günlerde kışlık eriştelerini ve çorbalık buğdaylarını hazırlayan kadınlar, tüm bunları mutlaka imece usulü yaparak birbirlerine yardımlaşmada da bulunuyor.
“Kış sofralarının vazgeçilmezi"
Aksekili kadınlar her yıl olduğu gibi kış hazırlıkları çerçevesinde erişte yapımına başladıklarını söylediler. Eriştenin kış sofralarının olmazsa olmazı, vazgeçilmezi olduğunu anlatan, Fatma Kara “Biz erişteyi makinalarda yapmayız. Ellerimiz ile kıyarak yapıyoruz. Tabii bu yalnız yapılacak iş değil. Komşularımız ile bir araya gelerek sırayla imece usulü yapıyoruz. Erişte makarna gibi ama kendi el emeğimiz eriştelerimiz daha güzeldir” diye konuştu.
Bakmadan Geçme
Fethiyespor, Trabzon’da Son Dakika Golüyle Yıkıldı: 2-1
Altın fiyatlarında sert düşüş! İslam Memiş'ten 2027 için gram altın tahmini
Bahçeli'nin açıklaması Fethiye'yi yeniden gündeme taşıdı
Fethiye’de 50 Yıllık Bıçak Ustasından Uyarı: Bıçakları Bulaşık Makinesinde Yıkamayın!
Fethiye'de çocuk ve aile dostu Kariamini hizmete açıldı
Dalyan'ın güzellikleri sıcak hava balonuyla izlenebilecek
