Süt ve süt ürünlerine zam kapıda: Zeytin toplama telaşı Fethiye Patlangıç Pazarı'nı boş bıraktı

Fethiye’nin haftalık Patlangıç Pazarı bu hafta beklenen yoğunluğu yaşamadı. Sabah saatlerinde tezgâhını açan esnaf Ramazan Zorbaz, pazarın boş kalmasından yakındı. “Millet herhalde zeytin toplamaya gitti. Akşamüstü biraz hareket olursa umutluyuz, olmazsa bugün bereketsiz geçecek” diyen Zorbaz, hem satışların durgunluğundan hem de artan maliyetlerden dert yandı.

Zorbaz, özellikle süt ve süt ürünlerinde yılbaşına doğru yeni zamların yolda olduğunu söyledi. Zorbaz, “Peynire, zeytinyağına, tereyağına, süte zam gelecek. Büyük meralarda şap hastalığı var, bu da üreticiyi zarara soktu. Bu yüzden süt fiyatları biraz daha artabilir” diye konuştu.

Zeytin sezonunun başladığını belirten Zorbaz, bunun da pazardaki sakinliğe yansıdığını ifade etti.  Zorbaz, “Zeytin toplamaya giden çok, pazar bomboş kaldı. Şu anda yenmeye hazır zeytinler 150 liradan başlıyor, 400 liraya kadar çıkıyor. Üreticiye düşük geliyor, bize yüksek geliyor; ortasını bulamadık bu işin” dedi.

Artan üretim maliyetleri ve hastalıklar nedeniyle hem üretici hem de esnafın zor bir dönemden geçtiğini vurgulayan Zorbaz, yılbaşına kadar süt ve süt ürünlerinde yeni fiyat artışlarına hazırlıklı olunması gerektiğini dile getirdi.