Plastik dönemi bitiyor: Fethiye'de işletmeciler ve vatandaşlar yeni sistemi tartışıyor

Türkiye’de plastik kirliliğini azaltmaya yönelik yeni bir dönem başlıyor. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından hazırlanan yönetmelik kapsamında paket servislerde yaygın olarak kullanılan plastik çatal, kaşık, pipet ve köpük tabak gibi tek kullanımlık ürünlerin yıl sonuna kadar piyasadan kaldırılması planlanıyor. Yeni uygulama, hem çevre açısından önemli bir adım olarak değerlendirilirken hem de gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için bazı soru işaretlerini beraberinde getiriyor.

12 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeci Serhat Ak, paket servislerde plastik ürünlerin yoğun şekilde kullanıldığını belirterek yeni düzenlemeyle ilgili belirsizliklerin bulunduğunu ifade etti. Ak, plastik ürünlerin kaldırılmasının çevre açısından önemli olduğunu ancak alternatif ürünlerin ne olacağı ve maliyetlerinin nasıl olacağı konusunun henüz netleşmediğini söyledi. Yeni malzemelerin fiyatlarının işletmeler için belirleyici olacağını vurgulayan Ak, “Şu anda en büyük soru işareti maliyet. Eğer bugün 10 liraya aldığımız bir ürünü yarın 15 liraya almak zorunda kalırsak bu ister istemez fiyatlara yansır ve tüketiciye gider” dedi. Paket servislerin gıda sektöründe vazgeçilmez olduğunu dile getiren Ak, düzenlemenin uygulanacağı tarihten önce alternatif ürünlerin piyasaya sunulması gerektiğini de sözlerine ekledi. 

Öte yandan vatandaşlar ise plastik kullanımının kaldırılmasını genel olarak olumlu karşılıyor. Görüşlerini aldığımız Remzi Sayılı plastik çatal ve kaşıkların hem kullanışlı olmadığını hem de çevre açısından zararlı olduğunu belirterek alternatif ürünlerin tercih edilebileceğini söyledi. Sayılı, “Bence çok olumlu bir karar. Plastik ürünler ele de hoş gelmiyor. Ahşap ürünler kullanılabilir. Piyasada zaten ağaçtan yapılmış çatal ve kaşıklar var. Çevre için de daha doğru bir adım olur” diye konuştu.