Ortaca'da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Sertifikaları dağıtıldı
Ortaca Güzelyurt Mahallesi'nde, Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu'nu başarıyla tamamlayan üreticiler için sertifika töreni düzenlendi. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle düzenlenen kursu üreticiler başarıyla tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı.
Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Ortaca ilçesi Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında toplam 40 saatlik ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ düzenlendiğini belirtti. Kursa; Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar Mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katılım sağladığını ifade eden Baydar, eğitimlerin hem teorik hem de uygulamalı olarak gerçekleştirildiğini vurguladı.
Hijyen, sanitasyon ve uygulamalı eğitimler öne çıktı
Baydar konuşmasında; kurs kapsamında sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin hijyeni, bireysel hijyen, meme sağlığı, sütün yapısı, hijyen ve sanitasyon, doğru sağım basamakları, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizlik ve hijyen ile sütün kontaminasyonunun önlenmesi konularında kapsamlı bilgiler verildiğini söyledi. Teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimler ile kursiyerlerin bizzat uygulama yapmalarının sağlandığını belirtti.
Tüm kursiyerler sertifika almaya hak kazandı
Kurs sonu sınavı sonucunda, kursa katılan 30 kursiyerin tamamının başarılı olarak sertifika almaya hak kazandığını ifade eden Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, üreticileri güvenli gıda üretimine sağladıkları katkıdan dolayı tebrik etti. Konuşmasında hayvancılık desteklemelerine de değinen Baydar, kadın üreticilerin hayvancılık sektöründeki rolünün büyük olduğuna dikkat çekti.
Eğitimler devam edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen kursların önemine vurgu yaparak, bu tür eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğini belirtti.