Ölüdeniz'de otellerde doluluk oluştu, Şef Çantalı: 'Bayramı güzel geçirdik'
Türkiye'nin gözde turizm destinasyonlarından Ölüdeniz'de bulunan Sea Horse Beach Otel, Kurban Bayramı boyunca tatilcilerin uğrak noktalarından biri oldu. Otelin Mutfak Şefi Soner Çantalı, bayram sürecinde otelin doluluk oranı ve mutfak hizmetleri hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Ölüdeniz’de bulunan Sea Horse Beach Otel, Kurban Bayramı boyunca tatilcilerin uğrak noktalarından biri oldu. Otelin Mutfak Şefi Soner Çantalı açıklamalarda bulundu.
Geçtiğimiz yıla kıyasla bu bayram sezonunda daha yüksek beklentilerle hazırlandıklarını ifade eden Çantalı, "Aslında geçen seneye nazaran beklentimiz daha yüksekti fakat biraz altında kaldı diyebiliriz. Her şey bütçeye bakıyor. Maddiyat olmayınca olmuyor bir şey. Ama yine de bir şekilde iyi geçti, mutluyuz" dedi.
“Genellikle Türk Müşterilerimiz Var”
Şef Soner Çantalı yaptığı açıklamada: “Otel olarak bayramı güzel geçirdik. Aslında geçen seneye nazaran beklentimiz daha yüksekti fakat biraz altında kaldı diyebiliriz. Her şey bütçeye bakıyor. Maddiyat olmayınca olmuyor bir şey. Ama yine de bir şekilde iyi geçti, mutluyuz. Şuanda genellikle Türk müşterilerimiz var, biz de Türk mutfağını elimizden geldiğince sunmaya çalışıyoruz. Bizim plajımız güzel bir plaj, deniziyle kumuyla harika. Şef olarak ben de misafirlerimizle birebir olarak ilgileniyorum.
Bizim de amacımız hizmet vermek olduğu için elimizden gelenin fazlasını veriyoruz. Bizim menümüzde hem Türklere hem de yabancılara hizmet veren seçeneklerimiz var. Karma bir mutfak kullanıyoruz aslında. İsteyen pizza, isteyen kalamar, isteyen spagetti yiyebilir menümüz çok kalabalık. Her milletten herkes yiyebilir. Elimizdeki imkanlar doğrultusunda en iyisini yapmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.