Muğla'daki Serada Kahve Yetişti Türkiye'de Kahve Üretimi Başlıyor mu?

Muğla’nın Köyceğiz ilçesinde tropikal meyve serasında deneme amaçlı yetiştirilen kahve bitkisi meyve verdi. Köyceğiz’e bağlı Zaferler Mahallesi’nde yaşayan çiftçi Bayram Güçlü, egzotik bitki yetiştiriciliği yaptığı serada yıllar önce diktiği kahve fidanından meyve aldı.

Çiftçi bir ailenin çocuğu olduğunu belirten Güçlü, uzun süredir farklı tropikal ve egzotik bitkiler üzerine denemeler yaptıklarını söyledi. Serada fide ve fidan üretimi de yaptıklarını ifade eden Güçlü, egzotik türler arasında kahve bitkisini de yetiştirmeyi denediklerini dile getirdi.

Kahve bitkisini yıllar önce temin ettiğini belirten Güçlü, şunları kaydetti: “Ben Bayram Güçlü, Muğla’nın Köyceğiz ilçesi Zaferler Mahallesi’nde çiftçi bir ailenin çocuğuyum. Bu işi merakla yapıyoruz. Aynı zamanda fidecilik ve fidancılık da yapıyoruz burada. Değişik egzotik türde bitkiler de yetiştiriyoruz. Bu şekilde devam ediyoruz. Egzotik bitkiler içerisinde kahve bitkisine rastladık. Yıllar önce bir yerden kahve fidesi bulmuştum ve burada yetişebileceğini düşünmüştüm.”

Kahve bitkisinin başlangıçta iç mekanda yetiştirildiğini anlatan Güçlü, daha önce de sınırlı miktarda meyve aldıklarını ifade etti. Güçlü, daha sonra kahve fidanını seraya taşıyarak yetiştirmeye başladıklarını belirterek şöyle konuştu: “Daha önce meyve almıştık. Daha sonra serada yetiştirmeye başladık ve tekrar meyve aldık. Bu bölgede yetişebileceğini düşündük. Son yıllardaki denemelerimiz olumlu sonuçlar verdi.”

Denemelerin başarılı sonuç vermesi üzerine üretimi artırmayı planladıklarını belirten Güçlü, yurt dışından temin edilen yeni kahve tohumlarıyla üretimi genişletmeyi hedeflediklerini söyledi. Köyceğiz’de tropikal tarım denemelerinin sürdüğünü ifade eden Güçlü, uygun iklim ve sera koşullarıyla kahve bitkisinin bölgede yetiştirilebileceğini düşündüklerini kaydetti.