Kurban Bayramı Yaklaşıyor, Fethiye'de Bıçak Bileme İşlemlerini Son Güne Bırakmayın
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Fethiye'de bıçakçılarda hareketlilik artarken, Fethiye'nin en eski bıçak ustalarından Mevlüt Şık, vatandaşları bayram gününü beklemeden bıçak bileme işlemlerini yaptırmaları konusunda uyardı.
Kurban kesimi yapacak vatandaşlar, körelen bıçaklarını keskin hale getirmek için bileme işlemi yapılan dükkânların yolunu tutarken, bıçak ustaları da bayram öncesi mesailerini artırdı. Fethiye’nin en eski bıçakçılarından olan Mevlüt Şık açıklamalarda bulundu. Şık yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Kör bıçağı açtırmak gerekiyor, kurban bayramı yaklaştı.
Bıçağı bayramdan 1 hafta önce açtırmak gerekiyor. Dolayısıyla bayram günü değil de daha önce gelip bıçakları yaptırmakta fayda var. Çok yoğun olduğumuzda yapamadığımız da oluyor. Kurban keserken kaliteli bıçak kullanmak gerekiyor. Kasapların dışında çevre ilçelerden de bıçak biletmeye gelenler oluyor. Bıçak biletmek 35 lira, satır ise 60 lira olarak belirledik” diye konuştu.