İncirköy Şenliği'nde Yerel Üretim ve El Emeği

Fethiye Belediyesi, İncirköy Muhtarlığı ve İncirköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi işbirliğiyle düzenlenen İncirköy Şenliği, mahalle sakinlerinin ve üreticilerin katılımıyla gerçekleşti. Şenlikte, kurulan stantlarda üreticiler ve minik satıcılar da yer aldı.

Şenlikte ürünlerini tanıtan Emine Öztürk, İncirköy’e taşınmasının ardından kendi üretim yolculuğunu, “Bir sene önce taşındım İncirköy’e, burada yaşıyorum. Tasarımlarımızı abim yapıyor. Yurt dışına normalde satışlarımız var. Üzerinde gördüğünüz kıyafetler bizim tasarımımız. Bunları kendim diktiriyorum, kumaşlarını alıyorum. Bunun bütün tasarımı bana ait. Kendi yaptığım eriştelerim var. Yeni yeni öğreniyorum. Kendi tavuğumun yumurtalarıyla yoğuruyorum. Kantaron yağım var. Kendi zeytinimizi, zeytin ağacımızın yağından yapıyorum. Kantaron en kolay, en doğal şekilde yaraların üzerine sürebileceğiniz yağdır. Gerçekten düşmelere, berelere ve hastalıklara şifa olur. Nemlendirmek için bile kullanabilirsiniz. Bütün vücudunuz o yağı emer ve pamuk gibi elleriniz olur. En basit özelliği bu. Sonra kendi bahçemden defnelerim var. Bunları kurutuyorum; defneleri balıklarda kullanabilirsiniz, pilavlarınızın üstüne serpebilirsiniz, mis gibi koku verir, çayını da demleyebilirsiniz” sözleriyle aktardı.

“Anneme yardım ediyorum”

Şenliğin en küçük katılımcılarından Ada Songül Kibrit ise annesiyle birlikte hazırladığı el emeği ürünleri satmanın heyecanını dile getirerek, “Çanta satıyorum, saç bandı satıyorum. Annem dikiyor bunları ve ben de anneme yardım ediyorum. 4. sınıfa gidiyorum” dedi.