Göcek'te Ot Festivali Coşkusu: Şef Çantalı'dan Çağrı
Göcek Mahallesi'nde bu yıl 8'incisi düzenlenen Ot Yemekleri Festivali kapsamında konuşan Şef Soner Çantalı, festivale katkı sunan kurumlara teşekkür ederek vatandaşları etkinliğe davet etti.
Göcek’te bu yıl 8’incisi düzenlenen Ot Yemekleri Festivali kapsamında açıklamalarda bulunan Şef Soner Çantalı, etkinliğe katkı sunan kurumlara teşekkür ederek vatandaşları festivale davet etti. Çantalı, Göcek Kültür ve Turizm Derneği ile Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği’nin organizasyondaki katkılarının önemli olduğunu belirterek, festivalde çok sayıda yöresel otun tanıtıldığını söyledi.
Bir şef olarak onlarca ot çeşidini inceleme fırsatı bulduklarını dile getiren Çantalı, “Yaklaşık 40–50 çeşit otun tadına baktık, lezzetlerini değerlendirdik. Bu zenginliği her yıl festival aracılığıyla yaşatıyoruz” dedi. Festivalin bölgenin gastronomi turizmine katkı sunduğunu ifade eden Çantalı, “Yöremize gelen misafirlere otlarımızı ve mutfağımızı tanıtıyoruz. Önümüzdeki yıllarda bu organizasyonu daha da geliştirmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.
Etkinliklere herkesi davet eden Çantalı, “Zamanı olan, müsait olan herkesi Göcek’e bekliyoruz. Bu lezzetleri yerinde deneyimlemelerini istiyoruz” ifadelerini kullandı.