Fethiye pazarında çıntar zamanı yaklaşıyor: 'Müşteriler çıntarı özledi, az kaldı!'

Fethiye’de her hafta Cuma günleri kurulan Fethiye Cuma Pazarı’nda sattığı taze mantarlarıyla tezgah açan Abdullah Avcı, “Tezgahlarında şu anda kültür mantarı (beyaz), istiridye mantarı ve kestane mantarı satışının sürdüğünü belirterek, “Şu zamanlarda çıntar dediğimiz, İstanbul taraflarında kanlıca mantarı olarak bilinen, bizim yöremizde de çıntar diye adlandırılan mantarımız çıkmaya başladı. Bir iki hafta içinde pazarlarda daha yoğun şekilde yerini alacak” dedi.

Mantarın Karadeniz ve Çanakkale taraflarında çıkmaya başladığını ifade eden Avcı, “Oralardan biraz geliyor. Biraz da köylülerin kendi emekleriyle buldukları var. Ancak bu yağmurlardan sonra daha güzel bir şekilde çıkacağına inanıyorum. Havalar kötü gitmez, don olayı olmazsa bol miktarda çıkar” diye konuştu.

Vatandaşların çıntar mantarını özlediğini dile getiren Avcı, “Çok sayıda soran var. Bir hafta daha dişlerini sıksınlar. Arzuladıkları çıntar mantarını tezgahlarımızda bulup yiyebilirler” ifadelerini kullandı.