Fethiye'nin geleneksel sanat ustası Hasan Tarsun'un doğayla yoğrulan ustalığı

Doğanın sessizce büyüyen ama insan eliyle yeniden şekillenen armağanlarından biri olan hayıt ağacı, Fethiye’de ustaların elinde geçmişle bugün arasında köprü kuruyor.

El sanatları ustası Hasan Tarsun, yüzyıllardır sürdürülen geleneksel üretim bilgisini günümüze taşıyarak hayıt ağacını yeniden hayatın içine kazandırıyor. Tarsun, hayıtın yalnızca bir ağaç değil aynı zamanda şifasıyla da bilinen bir doğa parçası olduğunu belirterek, üretim sürecinin doğayla uyum içinde ilerlediğini ifade etti.

İlkbaharda yeniden filiz veren hayıtın “fışkın” adı verilen genç dallarının kesilmesiyle başlayan süreç, sabır isteyen bir hazırlık aşamasına dayanıyor. Kesilen dallar önce kurumaya bırakılıyor. Ardından kabuğu soyuluyor ve yaklaşık bir hafta ile on gün arasında dinlendirilerek tamamen kuruması sağlanıyor.

Sonrasında ise suya yatırılarak yumuşatılan dallar, ustanın elinde yeniden şekil almaya hazır hale geliyor. Hayıt ağacının işlenme sürecine dair en dikkat çekici detaylardan biri ise renk değişimi oluyor. Dış yüzeyi koyu siyaha dönerken, iç kısmı beyaz özünü koruyor. Bu doğal kontrast, el emeği ürünlere hem estetik, hem de karakteristik bir görünüm kazandırıyor.

Sepetten küfeye, yumurtalıktan üzüm ve domates sepetlerine kadar birçok geleneksel ürünün yapımında kullanılan hayıt dalları, geçmişte köylü yaşamının vazgeçilmez parçaları arasında yer alıyordu. Bugün ise bu üretim biçimi, ustaların ellerinde kültürel bir miras olarak yaşamaya devam ediyor.

Hasan Tarsun, hayıtın işlenmesindeki en önemli noktanın sabır ve doğaya saygı olduğunu vurgularken, “Her dal aslında bir emeğin, bir geçmişin devamıdır” diyerek bu geleneğin sadece bir zanaat değil aynı zamanda bir yaşam kültürü olduğunu hatırlatıyor.