Fethiye Kayaköy'de aile restoranında geleneksel lezzetler ve tarihi atmosfer

Fethiye Kayaköy’de faaliyet gösteren aile işletmesi restoran, hem yöresel lezzetleri hem de tarihi dokusuyla dikkat çekiyor. İşletme sahibi Hatice Ekiz, eşi ve çocuklarıyla birlikte yürüttükleri restoranda gelen misafirlere hem hizmet veriyor. hem de geleneksel köy kültürünü yaşatıyor. Restoranda özellikle el açması gözleme çeşitleri ilgi görürken, mekanın dekorasyonunda kullanılan eski eşyalar da ziyaretçilerin dikkatini çekiyor.

Dedelerinden kalan antika niteliğindeki objelerin özellikle bilinçli olarak sergilendiğini belirten Hatice Ekiz, bu sayede misafirlere geçmişten izler sunmayı amaçladıklarını ifade etti. Ekiz, ziyaretçilerin bu eşyalar hakkında sık sık sorular sorduğunu belirterek, “Bunlar dedelerimizden kalan hatıralar. Gelen misafirlerimiz görsün, merak etsin diye burada sergiliyoruz. Çok ilgi çekiyor” dedi.

Kayaköy’ün geçmişine dair bilgileri de misafirlerle paylaştıklarını söyleyen Ekiz, anlatılanların büyük ölçüde aile büyüklerinden dinlenen hatıralara dayandığını belirtti. Mübadele dönemine de değinen Ekiz, “Dedelerimizin buraya göç ederek yerleştiğini, uzun yıllar çobanlık yaptıklarını anlatıyoruz. Biz de duyduklarımızı misafirlerimize aktarıyoruz” ifadelerini kullandı.

Yaklaşan bayram öncesi sezon beklentisine de değinen Hatice Ekiz, umutlu olduklarını belirterek, “İnşallah güzel bir bayram olur. Sezonumuzu da hayırlısıyla açmış oluruz” diye konuştu.