Fethiye'de yabancı müşteriler ne tür kahveler tercih ediyor

Muğla’nın Fethiye ilçesinde baristalık yapan Funda Özkan, yaz aylarında Türk ve yabancı müşterilerin ne tür kahve tercih ettikleri ile ilgili bilgiler verdi.

Fethiye’de kahve içmeyi çok sevdiğinden dolayı bu işi meslek haline getirmeye karar verdiğini belirten Funda Özkan, Türk ve yabancı müşterilerin ne tür kahve tercih ettikleri ve iyi kahvenin nasıl anlaşılacağı ile ilgili açıklamalarda bulundu.

“Yabancılar Espresso, Americano ve Cold Brew Tercih Ediyor”

Funda Özkan yaptığı açıklamada: “Kahve içmeyi çok seviyordum ve bunu mesleğim haline getirmeye karar verdim. Yaz aylarında daha çok aromalı kahveler tercih ediliyor. Yabancılar daha çok espresso, americano ve cold brew tarzında kahveleri tercih etmekte. Robusta oranı en az olan, içtiğiniz zaman damağa yaydığı tattan kahve kendini belli eder. Bu hususlara dikkat etmek gerekiyor, herkese iyi sezonlar diliyoruz” dedi.