Fethiye'de Türk Lokumu Turistlerin İlgi Odağı Oldu

Fethiye’de Umut Mavi, geleneksel Türk lokumunun hem yerli hem de yabancı turistler tarafından büyük ilgi gördüğünü söyledi. 

Şekersiz Lokumlara Büyük İlgi

Umut Mavi, özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenlerin tercih ettiği şekersiz lokumların üretimini yaptıklarını vurguladı. Şekersiz lokumlarda hurma suyu kullandıklarını belirterek, “Hurma suyunun kana yavaş karışmasından dolayı diyabet hastaları ya da veganlar bu lokumları rahatlıkla tüketebiliyor. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal” dedi.

Yabancı Turistlerden Lokuma Yoğun İlgi

Fethiye’ye gelen yabancı turistlerin lokuma yoğun ilgi gösterdiğini ifade eden Umut Mavi, “Önce tattırıyoruz, sevdiriyoruz. Beğendikleri zaman alıyorlar. Lokumun Osmanlı’dan bu yana gelen bir kültür olduğunu, saray mutfağında servis edildiğini, padişahlar arasında hediye olarak gönderildiğini anlatıyoruz. Kültürel yönünü öğrenince daha da ılımlı yaklaşıyorlar. Türkler kadar onlar da severek tüketiyor” şeklinde konuştu.

En Çok Tercih Edilen Lokumlar

Hem yerli hem de yabancı misafirlerin damak tadına hitap eden çeşitlerin başında, Antep fıstıklı narlı ve İran üzümlü lokumların geldiğini belirten Mavi, “Ekşi aromalı bu çeşitler çok seviliyor. Ayrıca karadutlu Antep fıstıklı, Bodrum mandalinalı ve kadayıflı lokumlarımız da popüler ürünler arasında. Özellikle şeker ilavesiz olanlar yoğun ilgi görüyor” dedi.

Fethiye’de lokum kültürünün yaşatılmasına katkı sağlayan Umut Mavi, hem satış hem tanıtım yoluyla bu geleneksel lezzetin gelecek nesillere aktarılması için çalışmalarını sürdürüyor.