Fethiye'de lavantadan üretime, üretimden katma değere
Fethiye Belediyesi tarafından Yeşilüzümlü Mahallesi'nde düzenlenen 5. Lavanta Kesimi etkinliği renkli görüntülere sahne oldu. Müzik dinletileri eşliğinde gerçekleştirilen etkinliğe protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katılırken, tıbbi aromatik bitkilerin üretiminin artırılması ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedefi bir kez daha vurgulandı.
Fethiye Belediyesi'nin Yeşilüzümlü Mahallesi'nde bu yıl beşincisini düzenlediği Lavanta Kesimi etkinliği, müzik dinletileri ve hasat programıyla coşkulu anlara sahne oldu. Mor lavanta tarlalarında gerçekleştirilen etkinlikte vatandaşlar hem hasada katıldı, hem de doğayla iç içe keyifli bir gün geçirdi.
Etkinliğe Fethiye Belediye Başkan Yardımcıları Veli Uysal ve Oğuz Bolelli, FTSO Meclis Başkanı Kemal Hıra, Fethiye Belediye Meclis Üyesi Metin Sevinç, Fethiye Likya Kadın Kooperatifi Kurucu Başkanı Çiğdem Karaca ile çok sayıda vatandaş katıldı. Müzik dinletileri eşliğinde devam eden etkinlikte vatandaşlar lavanta tarlalarında hasat yaparak bol bol fotoğraf çektirdi.
“Amacımız üretimi yaygınlaştırmak”
Fethiye Belediye Başkan Yardımcısı Oğuz Bolelli, lavanta hasadının yalnızca bir festival olmadığını, bölgede tıbbi ve aromatik bitki üretimini teşvik eden önemli bir proje olduğunu söyledi. Bolelli, "Bu yıl beşincisini düzenliyoruz. Yeşilüzümlü ve İncirköy civarında tıbbi aromatik bitkilerin yaygınlaşması ve ticari anlamda verimliliğinin artması amacıyla başlattığımız bir etkinlikti. Lavanta bahçesiyle başladık, ardından altınotu ekimiyle büyüttük. Her geçen yıl örnek olan bu çalışma sayesinde bölgede lavantaya ilgi de arttı" dedi.
Her yıl hasattan elde edilen lavantaların yağının çıkarılarak vatandaşlara ulaştırıldığını ifade eden Bolelli, "Bu ürünün tanıtımını yaparken aynı zamanda ilçemiz için ekonomik anlamda da iyi bir örnek oluşturmasını hedefliyoruz. İnşallah her yıl artan bir hasatla yolumuza devam edeceğiz" diye konuştu.
“Toprağımızı işliyor, üretimi halkımızla paylaşıyoruz”
Fethiye Likya Kadın Kooperatifi Başkanı Çiğdem Karaca ise etkinliğin beşinci yılına ulaşmasının mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, organizasyonun birlik ve dayanışmanın en güzel örneklerinden biri olduğunu söyledi. Karaca, "Bugünlere ihtiyacımız var. Birlikte olmaya, doğayla bütünleşmeye ihtiyacımız var. İlk yıllarda çok küçük bir topluluktuk. Bugün ise her geçen yıl büyüyen bir katılım görüyoruz. Bu da doğru işler yaptığımızı gösteriyor" ifadelerini kullandı.
Kooperatif olarak lavanta ve altınotundan elde edilen ürünleri katma değeri yüksek ürünlere dönüştürdüklerini anlatan Karaca, "Buradan elde edilen ürünleri lavantalı ve altınotlu kremlere, aromatik yağlara ve sabunlara dönüştürüyoruz. Bu ürünleri belediyemiz misafirlerine hediye ediyor. Böylece hem toprağımızı değerlendiriyor hem de ürettiğimizi halkımızla paylaşıyoruz" dedi.
Türkiye'nin farklı illerinden ziyaretçilerin Yeşilüzümlü'ye geldiğini belirten Karaca, "Ne mutlu ki böyle bir bahçeye sahibiz. Her yıl üretimimizi artırarak topraklarımızı değerlendirmeye ve halkımızla paylaşmaya devam edeceğiz" diye konuştu.